​TURTLE (“tortuga” en inglés) es el cariñoso nombre que recibe nuestra envasadora al vacío: porque es tan pequeña, compacta y resistente como el caparazón de una tortuguita.

Se trata de un cómodo aparato de tecnología patentada que garantiza el sellado seguro de todos los envases de la gama FOSA. Es potente, inalámbrica y ocupa muy poco espacio, lo que hace que sea súper cómoda y fácil de usar.

Un toque para sellar, y un toque para liberar. ¡Así de sencillo!

Las dimensiones exactas de de nuestra envasadora al vacío Turtle son: 11 cm de alto y 8,5 cm de ancho.

Es decir, no más grande que una manzana.

¡Cabe en cualquier cajón de la cocina!

​La envasadora al vacío Turtle es tan eficiente que su batería dura más de 100 usos garantizados.

Funciona con 4 pilas AA, que puedes encontrar en cualquier establecimiento habitual que imagines (supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas especializadas en iluminación y menaje del hogar…). 

Y, por supuesto, con la compra de nuestro Starter Kit las pilas de larga duración están incluidas: porque lo principal para nosotros es hacerte la vida más fácil.

Más fácil imposible: sitúa tu envasadora al vacío TURTLE sobre cualquier recipiente FOSA Home y acciónala con un solo toque. Verás brillar su luz LED verde.

En unos segundos habrá eliminado todo el aire y se detendrá automáticamente: el recipiente estará totalmente sellado y tu comida, libre de bacterias y con todo su sabor y nutrientes intactos.

En absoluto. El sistema FOSA Home es fruto del trabajo de un equipo de innovación que ha conseguido una potencia de grado profesional en un aparato de dimensiones muy reducidas.

Tanto la envasadora “TURTLE” como los recipientes FOSA Home tienen varias tecnologías patentadas, únicas en el mercado y fiables al 100%.

¡No es el caso de FOSA Home! La “Turtle” es sumamente discreta, tanto en su diseño como en su funcionamiento.

Cuando presiones el botón y se encienda su luz verde LED avisando de que el proceso se está llevando a cabo, solamente percibirás un ligero zumbido en absoluto molesto, que dura muy poco tiempo porque nuestra envasadora es rápida como un relámpago extrayendo el aire.

No, la envasadora al vacío Turtle está concebida como parte del sistema FOSA Home. Esto quiere decir, por lo tanto, que solamente funciona con nuestra amplia gama de recipientes. Como podrás observar, en la tapa de cada uno de ellos está incorporada una válvula patentada. 

Esta tecnología garantiza el vacío en el interior y hace muy sencillo abrir los recipientes: tan solo aprieta el botón de la tapa y escucharás un suave “fshhh” que te indicará que el vacío se ha liberado. Retira la tapa con sus cómodas asas de silicona… ¡y encontrarás tu comida tan fresca y nutritiva como el primer día!

La envasadora “Turtle” está diseñada para realizar el proceso de vacío de forma automática y en tiempo récord.

El tiempo que pasa entre que accionas el botón de encendido y tu “Turtle” se detiene sola indicando que ya ha terminado puede ir de unos segundos a 1 minuto, dependiendo de lo lleno que esté el recipiente y la cantidad de aire que se necesite extraer. 

Sabrás que el vacío se ha realizado totalmente porque aunque tires de la tapa, el recipiente no se abrirá. 

Todos nuestros recipientes están fabricados con plástico SAN, un material cristalino, duradero, libre de BPA y óptimo para el contacto con alimentos.

Fácilmente apilables, con ellos podrás envasar al vacío todo tipo de alimentos y elaboraciones, sólidos o líquidos. 

¡Para nada! Con los recipientes de FOSA Home, gracias a sus diferentes formas y capacidades, conseguirás sacarle el máximo provecho al almacenamiento de tu nevera.

En FOSA Home somos tan detallistas, que hemos diseñado nuestros recipientes para que puedas apilarlos fácilmente. ¡Incluso podrás apilar los rectangulares con los redondos! 

Estos recipientes premium te durarán una eternidad, sin comprometer tu salud ni la de tu familia.

FOSA Home eligió el plástico SAN por su durabilidad y garantía de seguridad; es tan seguro que se trata de un material muy habitual de uso muy habitual en hospitales y otros entornos sanitarios.

Los recipientes FOSA Home de las gamas Madrid, Barcelona y Málaga (bolsas) no son aptos para microondas ni horno. Los recipientes de las gamas Valencia y Munich son aptos para microondas y la gama Lyon para microondas y horno.

Todos los recipientes FOSA Home incorporan una pieza redonda en la parte inferior de su tapa, llamada “protector de suciedad”.

Esta pieza ayuda a proteger la válvula que permite a la envasadora “Turtle” realizar un vacío 100% seguro dentro de los recipientes. Recomendamos desenroscar esta pieza de vez en cuando y lavarla a mano. Eso sí, si la retiras, recuerda colocarla de nuevo una vez limpia y seca, ya que sin esta pieza, tu recipiente FOSA Home no podrá sellarse al vacío correctamente.

Los recipientes pueden lavarse perfectamente en el lavavajillas una vez retiradas las tapas, las cuales siempre recomendamos que se laven a mano con un estropajo suave y jabón. Eso es así porque las tapas incorporan la válvula patentada sobre la que posicionamos la TURTLE para practicar el vacío y sellado automático. Además, tienen unas cómodas asas de silicona que facilitan la apertura de los recipientes, cuya calidad se mantendrá intacta durante mucho más tiempo si se limpian y se secan debidamente a mano.  

Para eliminar totalmente los restos de suciedad de la tapa, puedes quitar la pieza redonda que está en su parte inferior (“protector de suciedad”), lavarla aparte y frotar el orificio de la válvula con un cepillo suave. No es necesario hacerlo cada vez que las laves, pero conviene realizar este sencillo proceso de vez en cuando para mantener las tapas en plena forma durante mucho tiempo. 

La tapa debe estar totalmente seca cuando vayas a usarla. Un truco es presionar el botón verde de la tapa para eliminar cualquier resto de agua que haya podido quedar dentro al lavarla. 

El deterioro de los alimentos es un proceso natural. Lo causan una serie de microorganismos que necesitan el oxígeno para vivir y multiplicarse. 

Oxidación, moho, putrefacción…Todos nos hemos encontrado más de una vez unas estupendas fresas de temporada llenas de pelusilla blanca y verdosa. O hemos visto cómo un aguacate que abrimos un par de días atrás ha pasado de ser verde y cremoso a marrón y pastoso. 

Dicho de la manera más simple: si el enemigo número uno de la longevidad de los alimentos es el oxígeno, ¡el envasado al vacío es el superhéroe de la conservación!. Este sistema, cuando se ejecuta correcta y eficazmente, consiste en extraer el aire del recipiente donde se almacena dicho alimento.

De esta forma, el envase donde se encuentra el producto permanece herméticamente cerrado, y queda protegido de la oxidación y de la aparición de bacterias que necesitan el oxígeno para sobrevivir.

La tecnología patentada del sistema FOSA Home consigue crear un vacío tan perfecto como el que conseguiría una maquinaria profesional. Pero, como es evidente, de una forma mucho más sencilla, doméstica, rápida y sin ocupar tanto espacio. Este envasado al vacío conserva, asimismo, las condiciones óptimas de humedad, protegiendo los alimentos de la deshidratación al mismo tiempo que ralentiza drásticamente la aparición de bacterias: culpables de que los alimentos se echen a perder.

¡Perfectamente! De hecho, es una gran ventaja del sistema FOSA Home frente a las máquinas convencionales de vacío, que no están diseñadas para conservar productos en polvo, como harinas, ni líquidos, por lo que no permiten conservar caldos, cremas ni ningún guiso que lleve salsa.

Con FOSA Home puedes conservar al vacío absolutamente todo tipo de alimentos frescos y secos, de cualquier textura, tanto crudos como cocinados. 

Algunos clientes nos han compartido usos incluso más allá de la cocina. Por ejemplo, un tip genial es envasar al vacío los productos de higiene y cosmética en una bolsa de la gama Málaga para que estén seguros y en perfectas condiciones cuando viajamos en avión. 

¡Sin duda! De hecho, gracias a esa eficiente extracción del oxígeno conseguiremos acelerar procesos como el marinado. El envasado al vacío puede convertirse en una gran ayuda para sazonar o aromatizar carnes, verduras o pescados.

Si, por ejemplo, queremos elaborar un marinado o darle un toque especial a alguna preparación, envasar al vacío ese alimento junto con los jugos, salsas o especias que necesitemos nos ayudará a conseguir que todos esos sabores y aromas se impregnen mucho más rápido.

Y otro tip de cocina: además de envasar al vacío multitud de alimentos, con nuestra gama de bolsas Málaga puedes realizar cocciones al vacío, una técnica propia de grandes restaurantes que ahora puedes practicar en casa.