Curso para Principiantes
Curso para Principiantes
Los cursos de la WSET (Wine & Spirits Education Trust) son ideales para profesionales en la industria, aficionados del vino y aquellos con interés de empezar su carrera en la industria del vino. Los cursos de la WSET ofrecen una manera fácil de comprender con un enfoque profesional para aprender sobre las regiones y estilos de vino. También aprenderás como catar vino de manera sistemática con las principales uvas alrededor del mundo. Esta certificación es reconocida y respetada a nivel internacional.
NOTA: ¡Wine Smarties es el orgulloso proveedor del programa aprobado
por WSET de San Diego y Temecula, Center 3217!
Comienza tu aventura en el mundo del vino
Con uno de los proveedores de certificaciones de vino más
reconocidos en el mundo
Este curso va dirigido a personas que se inician en el mundo del vino, este nivel proporciona una introducción práctica al mundo del vino. Explorarás los principales tipos o estilos de vino a través de la vista, olfato y el gusto, mientras que adquieres las habilidades fundamentales para describirlos con precisión y hacer maridajes.
Aprende a catar y describir el vino utilizando la Técnica Sistemática de Cata de Vino WSET – Nivel 2 (SAT) – comprender cómo calificar el color, sabores, estructura, calidad y más.
Descubre los principles estillos de vino como secs vs duces, espumosos a fortifados.
Aprende sobre last uvas más reconocidas y sus características como Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Riesling, Syrah y más.
Servicio, Guarda Y Principios de Maridaje son elements que son parte del programa.
Conoce a Romina Mendoza
Licenciada en Gastronomía por la Universidad Anáhuac México, Romina decide especializarse en el negocio del vino desde el 2014 para un año más tarde acreditar el WSET 3 y el French Wine Scholar con Wine Smarties. Actualmente está en camino por lograr el nivel Diploma y en el inter ha logrado certificaciones como Certified Sommelier por la Corte de Master Sommelier, Especialidad en Vinos de Jerez y en Vinos de Rioja por los respectivos Consejos Regulativos.
En el 2018 terminó su entrenamiento como educadora por la WSET, logrando las aptitudes requeridas para ofrecer los cursos de manera sistemática.
Co-fundadora y directora académica de Cavalier Wine Society desde 2021. Su experiencia y conocimiento en la industria permiten que se desarrolle como consultora internacional para restaurantes.
Además del vino es fanática de ir a conciertos y festivales de música de casi todo tipo, y viajar, ella es fiel creyente que la gastronomía de cada lugar te habla mucho de la cultura y calidez local.
La clase presencial de un día y el examen se llevarán a cabo en:
Big Hammer Wines, San Diego
Domingo 21 de abril
9:30 am – 4:30 pm
*Tenga en cuenta: la fecha límite de inscripción para ordenar sus libros + exámenes a tiempo para cualquier fecha es 2 semanas antes de la fecha de clase.
Wine Smarties es orgulloso proveedor del programa aprobado WSET en San Diego y Riverside, Centro 3217.
Image taken in Champagne of chalk soils
After taking the WSET course, I feel much more confident in social settings or in the company of wine gurus as I Now have a great foundation for understanding the various grapes and regions of the world
DK
Absolutely amazing learning environment. She teaches with excitement and passion for wine. I highly recommend any of her courses to anyone in the industry or just wanted to know more about wine!!
Adam B
Lindsey is extremely knowledgeable about wine, and she's pretty funny as well. The class was casual and fun, and of course involved lots of wine drinking, so it was a blast. Highly recommend.
Tina T
San Diego, United States
info@winesmarties.com
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